Profitant des conseils de son mari passionné de sylviculture
truffière,
Aurore Raoul Segala prévoit l’organisation de week-ends thématiques
sur cette denrée rare à partir de novembre 2005.
Vous pourrez ainsi en journée partir à la
découverte de
la sylviculture truffière et constater comment avec patience et
tendresse certains réhabilitent des sites truffiers ainsi que l’environnement
forestier. Les randonnées sont superbes et le guide intarissable
sur l’écosystème.
Les soirées seront consacrées à une détente
bien méritée et à la dégustation de spécialités à la
truffe arrosées de délicieux vins du pays. .

Vacances idéales pour se ressourcer et se rapprocher de manière
originale de dame nature !
Programme
du week-end d'initiation à la
sylviculture truffière
Samedi :
9h00
accueil
9h00-12h00
initiation comprenant :
- les techniques de taille et de recépage
- les moyens de relance d'anciens bois truffiers
- la localisation et le repérage de plantes associées à la
truffe
- l'analyse rapide des différents sols truffiers
- la conduite de jeunes plantations axées sur la sylviculture truffière
12h00-14h00
repas
14h00-18h00
recherche de la truffe au chien
20h00
repas du rabassier : recettes truffées.
Nuitée
Dimanche
A partir de 8h00
visite de sites : randonnée autour du village pour localiser d'anciens
bois truffiers et de valons encore propices à la truffe.
Fin du week-end. Les participants sont libérés en fin de matinée. |
Tarifs et renseignements sur
demande
04 67 57 24 53 ou contact@guilhaumedorange.com